이소플라본 효능│콩 섭취가 아이 집중력 향상에 도움

안녕하세요. 아이맘입니다.

 

콩은 체중 감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소,

당뇨병 예방 등 여러 이점을 제공합니다.

 

이러한 콩의 주요 성분 중 하나인 이소플라본에

관한 최근 연구는 아이들의 집중력 향상에

도움을 주는 효능이 있다는 점입니다.

 

이소플라본은 다양한 식물,

특히 콩과 식물에 많이 함유된 화합물로,

체내에서 여성호르몬과 유사하게 작용하여

'식물성 에스트로겐'으로도 불립니다.

 

성인에게는 이소플라본이 암, 폐경기 증후군,

심혈관질환, 골다공증 등

호르몬 의존성 질환을 일부 예방하는

효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

그러나 어린이를 대상으로 한 연구는 많지 않았습니다.

 

최근 미국 일리노이대 연구팀이

어린이의 인지기능에 미치는 이소플라본의 영향을

조사한 연구 결과를 발표했습니다.

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7~13세 어린이를 대상으로 한 연구에서,

7일간의 식단 기록을 통해

전반적인 지적능력과 주의력을 평가했습니다.

뇌파 기록 장치를 활용해 정보 처리 속도도 확인했습니다.

 

연구 결과,

이소플라본 섭취량이 높은 어린이일수록

플랭커 테스트에서 더 빠른 반응을 보였으며,

뇌파 기록상 정보 처리 속도도 더 빨랐습니다.

 

 

이번 연구에 따르면,

연구에 참여한 어린이들의 하루 평균

이소플라본 섭취량은 1.33mg으로 나타났습니다.

 

이는 두유 237mL에 약 28mg,

두부 한 모에 약 35mg이 들어 있다는 점을 고려할 때

비교적 낮은 수치입니다.

 

연구의 저자 아즐라 브리스티나 박사는

"콩 식품 섭취가 어린이의 인지기능에

영향을 미치는 이유를 알아내려면

더 구체적인 연구가 필요하다"고 했지만

 

"어린이들은 이소플라본 섭취량이

적을 수 있으므로 간식으로 두유와 같은

콩 기반 식품을 섭취하는 것이 좋다"고 권장했습니다.

 

결론적으로,

콩과 식물에 풍부한 이소플라본이

어린이의 인지기능, 특히 주의력과 정보 처리 속도에

긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과는

매우 놀랍습니다.

 

어린이의 건강과 인지 기능 향상을 위해,

일상 식단에 콩 기반 식품을 포함시키는 것이

중요하다는 점을 기억해야 할 것입니다.

 

콩은 다양한 방식으로 요리할 수 있어

아이들이 즐길 수 있는 간식이나 식사로 활용할 수 있습니다.

예를 들어 두유, 두부, 볶은 콩, 콩자반 등이

좋은 선택이 될 수 있습니다.

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